在山西阳泉城区，扣碗几乎是家家户户过年的必备菜肴。人们通过制作这道传统美食，为春节增添满满的仪式感。
每一种美食，都是一个地方深厚的文化密码。每一小口，都是年的味道。
记者：徐伟
摄制：王文龙
新华社音视频部制作
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